Text
TEKNOLOGI PRODUKSI TANAMAN SAYURAN
Tanaman sayuran merupakan salah satu jenis tanaman hortikultura yang memiliki nilai strategis di bidang ekonomi dan kesehatan, sehingga
keberadaannya selalu dikonsumsi setiap hari. Karena kebutuhan yang tinggi pada produk sayuran ini, maka secara ekonomis akan menguntungkan bila diproduksi dan diperdagangkan, sedangkan dari aspek kesehatan tanaman sayuran sebagai sumber serat, vitamin, dan mineral yang sangat dibutuhkan bagi tubuh dan kesehatan manusia.
Buku ini menguraikan secara lengkap teknik budidaya tanaman sayuran yaitu mulai pengolahan tanah, pemilihan benih, membuat pesemaian, pemeliharaan sampai pada panen dan penanganan pasca panen. Karena budidaya tanaman sayuran sangat spesifik dan sangat tergantung dengan jenis dan sifat tanaman, maka dalam buku ini pembaca diperkenalkan dengan klasifikasi tanaman sayuran dan macam produksi tanaman sayuran.
Buku ini yang menarik juga menyajikan produksi benih tanaman sayuran dan bagaimana memproduksi tanaman sayuran dengan teknik hidroponik yang saat ini sedang berkembang. Untuk memudahkan pemahaman bagi pembaca, buku ini banyak disajikan gambar yang berisi mulai pembibitan dan penanaman di lahan produksi.
Tidak tersedia versi lain