Buku referensi "Manajemen Industri Budidaya Perikanan" merupakan panduan komprehensif bagi para praktisi dan akademisi yang tertarik dalam mengelola industri budidaya perikanan. Dengan fokus pada aspek teknis, ekonomi, sosial, dan lingkungan, buku ini memberikan wawasan mendalam tentang strategi manajemen yang efektif dalam industri ini. Pembaca akan dipandu melalui penjelasan sistematis tentan…
Dunia perikanan mengalami perkembangan yang pesat. Tidak hanya berfokus pada air tawar, akan tetapi juga mencakup air payau dan laut. Selain itu, budidaya perikanan juga dapat dipadukandengan teknologi, budidaya tanaman dan ternak. Buku ini sangat bermanfaat bagi praktisi, peneliti, akademisi maupun masyarakat umum untuk lebih membuka wawasan terkait kemajuan dunia perikanan saat ini. Buku Budi…
Ikan lele merupakan sumber protein yang sangat besar, mempunyai banyak kandungan gizi, dagingnya yang tebal, enak dan gurih, bisa diolah dalam berbagaii bentuk olahan. Lele merupakan salah satu komoditas unggulan, Pengembangan usahanya dapat dilakukan mulai dari benih sampai ukuran konsumsi. Setiap segmen usaha ini sangat menguntungkan. Selain untuk konsumsi lokal, pasar lele telah mulai di eks…