Ditapis dengan
TEKNOLOGI PRODUKSI TANAMAN SAYURAN
Tanaman sayuran merupakan salah satu jenis tanaman hortikultura yang memiliki nilai strategis di bidang ekonomi dan kesehatan, sehingga keberadaannya selalu dikonsumsi setiap hari. Karena kebutuhan yang tinggi pada produk sayuran ini, maka secara ekonomis akan menguntungkan bila diproduksi dan diperdagangkan, sedangkan dari aspek kesehatan tanaman sayuran sebagai sumber serat, vitamin, dan min…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9789797966164
- Deskripsi Fisik
- xiv 199 hlm: 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635 HUS t
teknologi pengolahan pangan
Secara umum, teknologi dapat didefinisikan sebagai terapan dari ilmu murni. Ilmu dan teknologi dapat bersifat timbal balik, penemuan teknologi baru memungkinkan untuk dipelajarinya ilmu baru secara lebih mendalam, dengan begitu diharapkan akan muncul teknologi baru yang jauh lebih efisien dan efektif. Perlu dipahami bahwa teknologi tidak sebatas pada bagaimana suatu alat diciptakan dan digunaka…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9786234594539
- Deskripsi Fisik
- viii + 358. 14,8×21
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.8 SRI t
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah